Amẹ́ríkà fẹ́ràn láti máa jiyàn lórí ètò ìlera gbogbogbòò, owó tí a gbà, ìdáríjì owó àwọn akẹ́kọ̀ọ́, àti ìgbẹ́kẹ̀lé ìjọba. A ń gbéraga lórí òmìnira àti ìgbàgbọ́ wa nínú ọjà òmìnira. A ń kìlọ̀ pé ètò ìlera àwọn ará Amẹ́ríkà ń ba ìṣẹ̀dá tuntun, òmìnira, àti ẹrù iṣẹ́ ara ẹni jẹ́. Ṣùgbọ́n òtítọ́ tí kò rọrùn yìí ni èyí tí ọ̀pọ̀ àwọn ará Amẹ́ríkà kò dúró láti ronú nípa rẹ̀: ètò tí ìjọba ń gbèrò jùlọ, tí ó gbára lé ìjọba, tí ó sì ń darí ìrànlọ́wọ́ owó ní Amẹ́ríkà kì í ṣe ètò ìlera, ilé gbígbé, tàbí agbára—oúnjẹ ni.
Ètò oúnjẹ wa kì í ṣe ọjà òmìnira. Kì í ṣe ètò ìṣòwò owó tí a lè mọ̀. Ó jẹ́ ètò ọrọ̀ ajé tí ìjọba ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀ tí owó àwọn olùsanwó-orí ń gbé kalẹ̀ ní gbogbo ìpele, tí àwọn ìlànà ń darí, tí àwọn ilé-iṣẹ́ ń ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀, tí ó sì ń fi àwọn oníbàárà àti àwọn àgbẹ̀ sílẹ̀, tí kò ní ìlera, tí kò sì ní àwọn àyípadà gidi.
Lọ́dọọdún, owó tí ó ju $40 bilionu lọ tí àwọn olùsanwó-orí ni a ń lò láti fi ṣètìlẹ́yìn fún àwọn ohun ọ̀gbìn ọjà bí àgbàdo, soya, alikama, àti owu. Ìdábòbò irugbin—tí gbogbo ènìyàn tún ń san fún jù—jẹ́ ìrànlọ́wọ́ mìíràn ní pàtàkì, láìsí i, ọ̀pọ̀lọpọ̀ oko ọjà ńláńlá kò ní yè. Ṣùgbọ́n àwọn ìrànlọ́wọ́ náà kò dúró ní gbígbìn. Nígbà tí wọ́n bá ti kórè rẹ̀ tán, àwọn èso tí a ti sanwó fún náà di omi ọkà, epo irúgbìn, àwọn ohun tí ń mú kí ó dúró dáadáa, oúnjẹ ẹran, àwọn èròjà àtọwọ́dá, àwọn àfikún oúnjẹ tí a ti ṣe àtúnṣe púpọ̀, àti ethanol—epo tí a gbìn ní ilẹ̀ oko pàtàkì tí a sì tún ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ní àfikún lábẹ́ àsíá àǹfààní àyíká.
Lẹ́yìn náà, ìwé òfin oko kan náà tí ó ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún gbígbin àti ṣíṣe àtúnṣe tún ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ríra àwọn oúnjẹ wọ̀nyẹn nípasẹ̀ àwọn àǹfààní SNAP. Nígbà tí àwọn àbájáde ìṣiṣẹ́ ara tí a lè sọ tẹ́lẹ̀ bá yọjú—ìsanrajù, àtọ̀gbẹ, àrùn ẹ̀dọ̀ ọ̀rá, àwọn àrùn autoimmune—ìjọba ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ìtọ́jú ìlera tí a nílò láti ṣàkóso àwọn àbájáde náà. Nítorí náà, ìṣètò náà dà bí èyí: a ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún gbígbin àwọn èròjà. A ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ilé-iṣẹ́ náà nípa yíyí àwọn èròjà wọ̀nyẹn padà sí oúnjẹ tí a ti ṣe àtúnṣe. A ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún gbogbo ènìyàn láti ra àwọn ọjà wọ̀nyẹn. Lẹ́yìn náà a ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ìtọ́jú ìṣègùn tí a nílò láti tọ́jú àrùn tí oúnjẹ ń fà. Kì í ṣe ètò ọrọ̀ ajé oúnjẹ. Ó jẹ́ ètò ìgbẹ́kẹ̀lé tí àwọn olùsanwó-orí ń ṣe.
Àwọn ènìyàn fẹ́ràn láti máa ronú pé owó ìrànlọ́wọ́ ló mú kí iṣẹ́ àgbẹ̀ rọrùn. Kò sí ohun tó lè jìnnà sí òótọ́. Kódà pẹ̀lú owó ìrànlọ́wọ́, ìpín 85 nínú ọgọ́rùn-ún àwọn àgbẹ̀ ní Amẹ́ríkà ló ń ṣiṣẹ́ kejì láti dúró sí ilẹ̀ wọn kí wọ́n sì bọ́ àwọn ìdílé wọn. Wọ́n ń fi iṣẹ́ tí kò sanwó fún ètò oúnjẹ ṣètìlẹ́yìn fún wọn láti máa bọ́ orílẹ̀-èdè náà. Mo ti wo àgbẹ̀ wàrà kan tó ṣẹ̀ṣẹ̀ gba owó náà. Nígbà tí wọ́n bi í pé kí ló fẹ́ fi owó náà ṣe, ó gbé èjìká rẹ̀ sókè, ó sì sọ pé, “Èmi yóò máa ṣiṣẹ́ àgbẹ̀ títí yóò fi tán.”
Kì í ṣe pé ó ń ṣe àwàdà—ó ń ṣàpèjúwe òtítọ́. Béèrè lọ́wọ́ àgbẹ̀ kan níbi tí wọ́n ti rí ara wọn ní ọdún márùn-ún, ọ̀pọ̀ sì parọ́rọ́. Àwọn kan máa ń ní ìmọ̀lára. Àwọn kan máa ń rẹ́rìn-ín nítorí pé ó dáàbò bo ju ẹkún lọ. Mo mọ ìmọ̀lára yẹn: ihò inú ikùn rẹ, àárẹ̀, àdúrà fún ọ̀nà síwájú.
Kì í ṣe ètò ìṣòwò owó ni ohun tí a ní. Ó jẹ́ àpapọ̀ ìṣàkóso ìjọba àti agbára ilé-iṣẹ́—ó sún mọ́ ìsìnrú iṣẹ́ àgbẹ̀ fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ń bọ́ orílẹ̀-èdè náà.
Àwọn ìlànà tí àwọn àgbẹ̀ ń dojú kọ kì í ṣe nípa ààbò—wọ́n jẹ́ nípa ìṣàkóso. Láti ta wàrà àìṣe ní Texas ní òfin, mo nílò ìwé àṣẹ wàrà àìṣe, ibi ìtọ́jú tí ìjọba fọwọ́ sí, ibi ìtọ́jú mọ́pù, ibi ìtọ́jú ilẹ̀, ibi ìtọ́jú àwo, ibi ìtọ́jú ọwọ́, ibi ìtọ́jú ilé iṣẹ́, àwọn ohun èlò ìtọ́jú àjà ilé pàtó, àti ọ̀pọ̀lọpọ̀ ojú ìwé àwọn ohun tí a béèrè fún. Ní Idaho, láti ta wàrà àìṣe ní òfin, o nílò ìwé àṣẹ iṣẹ́. Orílẹ̀-èdè kan náà. Ọjà kan náà. Málúù kan náà. Ní California, àwọn òfin wàrà àìṣe ní òfin pọ̀ débi pé ilé-iṣẹ́ kan ṣoṣo ní gbogbo ìpínlẹ̀ náà ló lè bá wọn mu.
Nígbà tí mo ń gbé ní Ventura County tí mo sì béèrè nípa bíbéèrè fún ìwé àṣẹ wàrà—kódà kìí ṣe wàrà aise, kìkì wàrà tí òfin là kalẹ̀—ọ̀gá náà sọ fún mi pé, “Kò sí wàrà kankan tí ó ṣẹ́kù ní agbègbè yìí. Àwọn òfin náà pọ̀ jù. A kò gbà ọ́ nímọ̀ràn pé kí o béèrè.” Ẹ̀ka tí ó ń bójú tó iṣẹ́ oúnjẹ ń kọ̀ láti ṣe iṣẹ́ oúnjẹ sílẹ̀.
Àwọn ènìyàn kan máa ń sọ pé, “Àwọn òfin gbọ́dọ̀ dáàbò bo ìlera, kì í ṣe láti mú ìdíje kúrò.” Ṣùgbọ́n iṣẹ́ ìjọba kì í ṣe láti dáàbò bo ìlera wa láé, dájúdájú kì í ṣe láti dáàbò bò ó nísinsìnyí. Tí ìlera bá jẹ́ pàtàkì, sódà kì bá tí lówó ju omi lọ. Àwọn èròjà tí a fòfin dè ní àwọn orílẹ̀-èdè mìíràn kì bá tí hàn nínú oúnjẹ ọmọdé ní Amẹ́ríkà. Kò ní ṣeé yẹ̀ sílẹ̀ epo irúgbìn. Àwọn ọjà tí a ṣe fún ìfàmọ́ra kì yóò sì wà ní tààràtà sí àwọn ilé oúnjẹ ilé ìwé àti àwọn ètò oúnjẹ tí ìjọba àpapọ̀ ń ṣe. Èyí kò tí ì jẹ́ nípa ààbò rí—ó ti jẹ́ nípa dídáàbò bo àwọn ètò ilé iṣẹ́ àti àwọn àǹfààní ilé iṣẹ́ tí ó wà lẹ́yìn wọn.
Nibayi, gbogbo eniyan ko ni idagbasoke. A jẹ ounjẹ pupọ ati pe a ko ni ounjẹ to dara, a yika wa pẹlu ounjẹ ṣugbọn ebi ti o jẹ ounjẹ ni ayika wa. A yanju ebi nipa ṣiṣẹda iru ebi tuntun kan—eyi ti o farapamọ sinu apoti awọ ati idiyele ti a ṣe iranlọwọ fun. Ati pe lakoko ti a ṣe ayẹyẹ ounjẹ olowo poku bi ẹni pe o jẹ ẹri pe eto naa n ṣiṣẹ, a ti padanu oko 170,000 ni ọdun mẹjọ pere.
Kí ni ọ̀nà tí a lè tọ̀? Kì í ṣe ìjọba tó tóbi jù, kì í ṣe ìlànà tó pọ̀ jù, kì í sì í ṣe ètò ìjọba míì. Ojútùú náà ni yíyàn, àǹfààní àti òmìnira. A nílò ìtọ́jú agbègbè, ìlànà òfin lórí oko, ìyọ̀ǹda díẹ̀, ìfẹ́ àwọn oníbàárà láti ṣètìlẹ́yìn fún àwọn oko gidi, àti ìmọ̀ tí a fi fún àgbẹ̀ sí àgbẹ̀—kì í ṣe àṣẹ, ìlànà tó wà ní ìpele, tàbí tí a fipá mú láti ọ̀dọ̀ ìjọba àpapọ̀. A kò ṣe ètò iṣẹ́ àgbẹ̀ láti jẹ́ ọ̀kan náà. Oríṣiríṣi ilẹ̀, ojú ọjọ́, àṣà, àti agbègbè nílò ọ̀nà tó yàtọ̀ síra. A nílò àwọn ìdènà díẹ̀, kì í ṣe jù bẹ́ẹ̀ lọ. A sì nílò àwọn ètò tí a kọ́ fún ìfaradà àti oúnjẹ, kì í ṣe iṣẹ́ tó dára àti ìṣàkóso.
A le pe eto yii ni ohunkohun ti a ba fe—ijoba owo, sosialisiti, tabi nkankan laarin—ṣugbọn ti orilẹ-ede kan ko ba le fun ara rẹ ni ifunni lọfẹẹ, kii ṣe ọfẹ.
Ti tunṣe lati Awọn Epoch Times
-
Mollie Engelhart jẹ agbẹ, oluṣọja, ati olutọju ile ounjẹ. O ni onkowe ti Debunked nipa Iseda: Bawo ni Vegan-Oluwanje-Titan-Atunṣe-Agbe Ṣewadi Wipe Iseda Iya jẹ Konsafetifu.
Wo gbogbo awọn ifiweranṣẹ
