Lati igba ti Covid debacle, Mo ti di ṣiyemeji ti NKANKAN ti ijọba sọ - bẹ, ọna diẹ sii ṣiyemeji. Iroyin osise jẹ aṣiṣe 90 ogorun ti akoko naa.
Nitorinaa ọpọlọpọ awọn nkan lojiji ṣubu si aye fun mi loni nigbati ọkan ninu oṣiṣẹ wa, ti o ṣẹṣẹ pada lati ibẹwo idile ni Michigan, wa pẹlu awọn itan ti awọn ami ami lori awọn selifu ẹyin ti o ṣofo ninu ile itaja ti o sọ pe: “Aito ẹyin nitori iṣelọpọ adie ọfẹ.” O ko ni awọn aworan; Mo nireti pe ẹnikan ti o ka bulọọgi yii le ya awọn aworan diẹ.
Emi ko ni idaniloju pe o sọ awọn ami naa ni deede, ṣugbọn o mu wa si ọkan awọn ibaraẹnisọrọ ti Mo ni ni ọpọlọpọ ọdun sẹyin nigbati Burger King kede pe laarin ọdun 10 wọn yoo lo awọn ẹyin ti ko ni ẹyẹ nikan. Onjẹ onkqwe fun awọn Washington Post ti a npe ni mi lati gba mi comments nipa iru ohun aiye-shattering fii. Nitoribẹẹ, o ro pe inu mi yoo dun ati ni gbogbo iru awọn ohun iyanu lati sọ nipa rẹ.
Idahun mi ni “Kilode ọdun 10? A ni Burger King iṣẹju 15 lati oko wa; a le pese awọn eyin ti ko ni ẹyẹ loni. Ni otitọ, a le ṣe paapaa dara julọ ati pese GMO-ọfẹ, awọn ẹyin ti ko ni ajesara ni bayi. Kini idi ti oju-ofurufu gigun?”
Mo bẹrẹ si ṣe diẹ ninu awọn sleuthing lori ọrọ naa, sọrọ si awọn eniyan ore si ile-iṣẹ naa. Won ni won oyimbo yà ni mi naivete. “Ṣe o ko mọ ero naa? Oju opopona gigun ni lati fun ni akoko fun ile-iṣẹ lati ṣe afihan didara julọ ti awọn adiye ti o ni ẹyẹ nitorina wọn ko ni lati lọ si ọfẹ. ”
Awọn eniyan ile-iṣẹ jẹ alaigbagbọ, ati pe wọn wa ni bayi, pe awọn ẹiyẹ ti o wa ni ilera ni ilera ju ti ko ni ẹyẹ lọ. Ati pe wọn yoo ja ehin ati eekanna lati tọju awọn eto iṣelọpọ caged.
O si gangan mu ki ori. Ti ko ni ẹyẹ tumọ si pe awọn ẹiyẹ n gbe ati lori poop wọn ti wọn si ru eruku fecal pupọ diẹ sii lati fa simu. Awọn ẹiyẹ ti o ni ẹyẹ, botilẹjẹpe wọn ko le gbe ni ayika, o kere ju ko gbe lori poop wọn ati pe wọn ko ni ibusun fecal lati ru soke ati ṣẹda eruku pathogenic. Ipo ile-iṣẹ ni pe laisi agọ ẹyẹ jẹ ipalara si gbigbe awọn adie, akoko. Ati pe ile-iṣẹ naa ni owo pupọ ti a so sinu awọn amayederun agọ, lati ile si gbigba ẹyin si pinpin ifunni. Reluwe niyẹn, ati pe ko fẹran lati ya kuro.
Awọn ibaraẹnisọrọ atijọ yẹn lati ọpọlọpọ ọdun sẹyin lojiji lo wọ inu ọkan mi nigbati Mo kọ ẹkọ loni pe awọn ile itaja nla n gbe awọn ami ifihan ti n da awọn adiye ti ko ni ẹyẹ fun aisan eye. “Wò ó, a sọ fún un yín, ẹ̀yin ènìyàn àlàáfíà ẹran tí kò mọ́. Ẹ̀yin jẹ́ òmùgọ̀ bẹ́ẹ̀ sì ni àwọn òfin tí kò ní àgò àti ẹ̀tanú yín ń ba ilé iṣẹ́ ẹyin jẹ́.” Eyi le jẹ iṣẹgun nla fun ile-iṣẹ adie ti a fi caged-laying.
Ṣe o le jẹ pe gbogbo epizootic aisan ẹiyẹ jẹ ero ile-iṣẹ lati tako awọn ẹyin ti ko ni agọ ẹyẹ ati ki o tẹ gbogbo eniyan si awọn adiye ti n gbe ẹyẹ? Ṣe iyẹn ṣee ṣe?
-
Joel F. Salatin jẹ agbẹ Amẹrika kan, olukọni, ati onkọwe. Salatin gbe ẹran-ọsin dide lori Farm Polyface rẹ ni Swoope, Virginia, ni afonifoji Shenandoah. Eran lati inu oko ni a ta nipasẹ titaja taara si awọn onibara ati awọn ile ounjẹ.
Wo gbogbo awọn ifiweranṣẹ
